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豬肉價格暴漲【】

財都網2023-01-06 17:27:54財都小生
豬肉價格暴漲【】(圖1)

看到這個消息后,養殖端直接炸了鍋。現在豬價已經跌到均價9.7元左右的水平了,這個價格自繁自養出欄的標豬尚能有兩三百元的利潤,外購600元仔豬的豬場只能勉強保本,而高價入場二次育肥的豬場,一頭豬要虧損上千元。豬價的持續持續回落,除了因為種種原因導致豬肉消費低迷之外,還有個重要的原因就是市場生豬和豬肉供應量的大幅增加,目前生豬市場總的狀態就是供過于求,那如果繼續投放儲備肉,勢必會進一步加重供應過剩的問題,導致豬價跌的更狠,屆時不僅二次育肥豬要虧損,自繁自養豬場都有可能面臨虧損。

這可能是多數養豬人的思維,本來就供應過剩,再投放豬價不還得跌。但如果你搞清楚里面的邏輯就不會這么認為了。豬肉價格暴漲【】(圖2)

當前豬價下跌確實是供過于求的表現,在這個時間段放出儲備肉要加大投放力度的消息,就是告訴那些有囤積居奇,打算趁年前豬肉消費高峰到來很賺一筆的豬場,我們已經做好準備應對這種局面了,勸你不要打歪主意,合理安排出欄才是最正確的選擇。

可能會有人覺得這是無稽之談,現在這個豬價哪里還有豬場囤積居奇對后市豬價抱有幻想的,據筆者從豬販子處了解到,此前一個多月的時間集團化豬場生豬出欄速率很高,但最近一段時間,有集團化豬場開始停售,對外給出的理由是現在的豬有點小,需要大一大再賣,不管豬小這件事是不是真的,但是這些養豬企業挺價的意愿已經非常明顯了。這部分被壓欄的豬就可能會成為導致后續豬價繼續下滑的“導火索”。豬肉價格暴漲【】(圖3)

儲備肉的加量投放就意味著發改委要接管今年春節和元旦期間的豬肉價格走勢,那么后期大漲的可能性不大,這反而會刺激養殖戶加快生豬出欄節奏,減輕春節后生豬上市量的壓力,再疊加豬肉消費利好的來臨,需求端全面發力,豬價是不是就有可能迎來上漲。

豬價的小幅上漲,對養豬行業,甚至消費者而言都是好事,對養豬行業來說,豬價小幅上漲有助于維持養豬的利潤,有了利潤養殖戶就不會大面積淘汰母豬產能,有助于維持產能的穩定和豬肉價格的穩定。而對于消費者而言,雖然豬肉價格不會更便宜,但試下一下你是愿意吃一年30元豬肉,一年10元豬肉,還是連續吃兩年15元的豬肉?應該多數人都會選擇連續兩年15元的豬肉,發改委收儲和放儲的目的都是為了能讓豬肉價格更長時間穩定在大家所期盼的價位之上。豬肉價格暴漲【】(圖4)

最后再讓我們看一下,12月18日的豬價變化情況,不出意外,豬價又是“一片綠”,而且跌幅很大,其中東北下跌0.45-0.6元,華東地區下跌0.85-1.05元,華中地區下跌0.35-1.1元,華南地區豬價下跌0.3-0.45元,西南地區豬價下跌0.475-0.65元,華北地區下跌0.6-1.12元。

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