By 可可飯堂

用料

海蠣子（生蠔） 500克蘿卜 1個豬肉餡 250克香蔥 3根姜 3片生抽 2勺蠔油 2勺五香粉 適量鹽 適量

做法步驟

1、剝好的海蠣子清洗干凈備用.

2、綠蘿卜擦成絲，焯水后撈出過冷水，攥干水份備用.

3、夾心肉剁成肉末，加蔥姜末，適量的五香粉、生抽和蠔油、鹽攪拌均勻腌制片刻，加入海蠣子和蘿卜絲.

4、加適量的食用油，攪拌均勻，餃子餡完成.

5、醒好的面揪成小劑子，搟面皮，開包嘍

6、水開后下餃子，開過后點水，點三次，餃子都漂起來就好了.

7、海蠣子蘿卜絲餃子完成?

8、用海蠣子包出來的餃子超級鮮.

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